| Entrées Chaudes | |
|---|---|
| Coquilles Saint-Jacques à la bretonne | 7,30 € |
| Escargots de Bourgogne | |
| Les 6 | 5,50 € |
| Les 12 | 9,50 € |
| Beignets de calamars | 7,30 € |
| Entrées Froides | |
| Carpaccio de saumon Tranches de saumon fumé, tomates, marinade au citron |
11,80 € |
| Carpaccio de boeuf Copeaux de parmesan, oignons, basilic |
8,50 € |
| Omelettes | |
| Nature | 8,00 € |
| Campagnarde pomme de terre, champignons, lardons |
9,80 € |
| Salades | |
|---|---|
| Salade verte | 3,90 € |
| Salade Chavignole Salade verte, pomme de terre, lardons, champignons, chèvres frais sur toasts, tomates, oeuf |
13,80 € |
| Salade Bressane Salade verte, tomate, oeuf, tagliatelles, blanc de volaille, crème de champignons |
13,50 € |
| Salade Landaise Salade verte, lardons fumés, gésiers confits, tomates, croûtons, jambon cru, oeuf poché |
13,90 € |
| Salade de gésiers au vinaigre de framboise Salade verte, pommes de terre, lardons, tomates, oeuf, gésiers confits, vinaigre de framboise |
13,90 € |
| Salade Périgourdine Salade verte, cuisse de canard confite, tomates, gésiers de volaille tièdes, oeuf, lardons |
14,90 € |
| Salade Caesar Salade verte, émincés de poulet, croûtons, tomates, copeaux de parmesan, sauce au parmesan |
15,00 € |
| Plats | |
|---|---|
| Poêlée de noix de Saint-Jacques Flambées au whisky, aux noisettes et raisins secs |
19,50 € |
| Brochette de noix de Saint-Jacques grillées | 19,50 € |
| Poêlée de noix de Saint-Jacques au chorizo chorizo, crème fraîche, vin blanc, persil |
19,50 € |
| Lotte à la fondue de poireaux crème fraîche, poireaux |
19,50 € |
| Pâtes |
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|---|---|
| Bolognaise Sauce tomate, viande hachée, oignons |
12,90 € |
| Carbonara Champignons, lardons, crème fraîche, oeuf miroir |
13,30 € |
| Au saumon fumé Saumon fumé, Champignons, crème fraîche |
15,00 € |
| À l'émincé de volaille aux doux épices Émincé de volaille, curry, paprika, champignons, lardons, estragon, crème fraîche |
16,30 € |
| Aux Saint-Jacques Noix de Saint-Jacques flambées au whisky, crème, persillade |
17,50 € |
| Les Lasagnes "maison" | 13,90 € |
| Viandes |
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|---|---|
| Pavé de boeuf sauce au choix | 17,50 € |
| Entrecôte sauce au choix | 20,80 € |
| Steak tartare | 16,50 € |
| Steak haché frais sauce au choix | 17,00 € |
| Burger maison et son accompagnement | 15,50 € |
| Carpaccio de boeuf 2 assiettes avec un accompagnment au choix | 15,50 € |
| Sauces au choix : Forestière, Gorgonzola, Poivre vert, à l'échalote | |
| Accompagnement : Frites, haricots verts, riz, tagliatelles, pommes de terre vapeur | |
| Escalopes de veau |
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|---|---|
| Milanaise panée, citronnée | 18,50 € |
| Normande Flambée au calvados, champignons, crème fraîche |
18,50 € |
| Gorgonzola Gorgonzola, crème fraîche |
18,50 € |
| Chasseur Champignons, lardons, estragon, crème fraîche |
18,50 € |
| Saltimbocca Vin blanc, crème fraîche, jambon cru, gratinée |
19,00 € |
| Involtini Vin blanc, jambon blanc, crème fraîche, persillade, parmesan |
19,00 € |
| Pizzas |
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|---|---|
| Campagnarde Tomate, champignon, mozzarella, lardons, chorizo, persillade, tomate fraîche |
12,90 € |
| Charcuterie Italienne Tomate, champignons, mozzarella, pancetta, coppa, chorizo, speck, olives |
14,90 € |
| Cinq Fromages Tomate, parmesan, Gorgonzola, chèvre, mozzarella, Reblochon |
13,90 € |
| Parmigiano Tomates, mozzarella, copeaux de parmesan, speck |
12,90 € |
| Savoyarde Tomate, champignons, mozzarella, Reblochon, pomme de terre, jambon de pays |
14,40 € |
| Andouille de Guémené Tomate, champignons, mozzarella, lardons, andouille de Guémené |
13,60 € |
| Marco Polo Tomate, champignons, jambon, mozzarella, lardons, artichaut, olives, oeuf |
14,20 € |
| Cap Horn Tomate, champignons, mozzarella, crevettes, noix de Saint-Jacques, gambas, persillade, crème fraîche |
16,30 € |
| Napolitaine Tomate, jambon, mozzarella, olives, persillade, anchois |
12,50 € |
| Romaine Tomate, oignons, thon, câpres, anchois, crème fraiche, persillade |
12,90 € |
| Sardaigna Tomate, champignons, mozzarella, saumon fumé, artichaut, persillade |
13,30 € |
| Calabrese Tomate, champignons, jambon, mozzarella, poivron, poivre vert, crème fraîche |
13,30 € |
| Margerita Tomate, jambon, mozzarella |
10,30 € |
| Tartiflette Crème fraîche, pomme de terre, fromage à raclette, échalotes, Saint-Nectaire, lardons |
14,60 € |
| Reine Tomate, champignons, jambon, mozzarella, olives |
11,60 € |
| Royale Tomate, champignons, jambon, mozzarella, oeuf |
12,10 € |
| 4 Saisons Tomate, champignons, jambon, mozzarella, artichaut, tomates fraîches |
12,60 € |
| Florentine Tomate, champignons, jambon, mozzarella, crème fraîche |
12,20 € |
| Soufflée Tomate, champignons, jambon, mozzarella, crème fraîche |
15,00 € |
| Chef Tomate, champignons, jambon, mozzarella, chèvre |
12,60 € |
| Toscane Tomate, champignons, mozzarella, lardons, Gorgonzola, oignons, tomates fraîches |
13,30 € |
| Saint-Jacques Tomate, champignons, mozzarella, noix de Saint-Jacques, crème fraîche, persillade |
15,80 € |
| Merguez Tomate, champignons, mozzarella, merguez, chorizo |
13,20 € |
| Végétarienne Tomate, champignons, mozzarella, oignons, poivrons, artichaut |
13,00 € |
| Américaine Tomate, mozzarella, champignons, viande hachée, oignons, poivrons, oeuf |
13,20 € |
| Nordique Tomate, mozzarella, champignons, saumon fumé, crème fraîhe |
13,80 € |
| Quimperloise Fondue de poireaux,champignons, mozzarella, pommes de terre, andouille de Guémené |
14,40 € |
| L'Orientale Tomate, mozzarella, viande kebab, tomates fraîche, oignons, crème fraîche |
14,50 € |
| Entre Terre et Mer Fondue de poireaux,champignons, mozzarella, noix de Saint-Jacques, lard grillé |
16,00 € |
| Pizza DUO au choix ( Moitié pizza, moitié salade verte ) | |
| Supplément : oeuf, crème, persillade | 1,00 € |
| Supplément : saumon, Saint-Jacques, gambas | 3,00 € |
| Autre Supplément | 2,00 € |
